Brioxeria
Batuts
Escull 1 o 2 ingredients i fes la teva combinació preferida!
Fets amb polpa de fruita, xocolata belga i llet o beguda de soja.
Acompanyats amb nata muntada i flakes de xocolata.
Suplement licor +1,50€
Blancaneus Wilson
Cafeteria
Rolls
Postres
Bomba de xocolata
4,70€
Mousse de xocolata negra 54% amb centre del 70% i base de brownie amb nous.
Tartaleta de xocolata 70%
4,50€
Tartaleta de mantega amb cremós de xocolata 70% i glacejat de cacau.
Mojito de Chartreuse
4,90€
Mousse de mojito de Chartreuse amb daus de gelatina de Chartreuse, llima i menta sobre galeta de llimona.
Volcà de xocolata
4,990€
Mousse de xocolata negra, centre líquid de cacau i base de brownie amb nous.
Lemon Pie
4,70€
Tartaleta de mantega farcida de crema de llimona, merengue cremat i macaró de llimona.
Columna romana
4,70€
Suflé d’avellana amb centre líquid de praliné i base cruixent de xocolata amb neula.
Cheescake amb dolç de llet
4,70€
Cheescake amb dolç de llet amb base cruixent de galeta.
Sara de mantega
4,40€
Sara de mantega i granet d'ametlla caramel·litzada.
Red Velvet
4,40€
Bescuit de cacau i vainilla amb crema de formatge fresc.
Carrot Cake
4,40€
Bescuit de pastanaga i canyella amb crema de formatge fresc.
Tiramisú
4,00€
Bescuit amb almívar de cafè i cacau amb crema de mascarpone.
Mousse de llimona
4,00€
Mousse de llimona amb namelaka de xocolata blanca, crema de llimona i base de bescuit de sèmola i ametlla.
Fruites del bosc
4,00€
Mousse de fruites del bosc i de iogurt sobre base de brownie amb nous.
Maracujà i mango
4,00€
Mousse de maracujà, gelatina de mango, namelaka de xocolata blanca i bescuit de coco.
Sacher de gerds
3,90€
Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada de gerds.
Sacher d'albercoc
3,90€
Bescuit de cacau, cremós de xocolata i melmelada d’albercoc.
Crema Catalana
3,90€
Mousse de crema catalana amb gemma cremada.
Mousse 3 xocolates
3,90€
Mousse de 3 xocolates (Negra, amb llet i blanca) amb glacejat i bescuit de cacau.
Sant Marcos
3,60€
Bescuits amb nata muntada i gemma cremada.